
Le microbiote intestinal : l’allié indispensable de notre santé
Autrefois appelé flore intestinale, le microbiote intestinal est un univers invisible mais essentiel, composé de milliards de micro-organismes vivant dans notre intestin. Bien plus qu’un simple outil digestif, il joue un rôle crucial dans notre santé globale.
Cet article vous invite à découvrir les fonctions clés du microbiote, les problèmes liés à son déséquilibre, ainsi que des conseils pratiques pour en prendre soin.
Qu’est-ce que le microbiote intestinal ?
Le microbiote intestinal désigne l’ensemble des micro-organismes résidant dans notre intestin, soit près de 10 000 milliards de bactéries regroupant environ 1 000 espèces différentes. Ces micro-organismes cohabitent dans un équilibre fragile qui, lorsqu'il est perturbé, entraîne un phénomène appelé dysbiose.
La dysbiose peut provoquer divers troubles tels que des ballonnements, des gaz, le syndrome du côlon irritable, mais aussi des problèmes plus graves comme des infections urinaires récurrentes ou des maladies auto-immunes dues à une porosité intestinale accrue.
Les fonctions principales du microbiote intestinal
Le microbiote intestinal remplit trois missions essentielles :
Digestion et assimilation des nutriments : il participe à la décomposition des aliments et à l’absorption des nutriments indispensables à notre organisme. Découvrez mes conseils pour améliorer votre digestion.
Effet barrière : il empêche les déchets issus de la digestion et les agents pathogènes de traverser la paroi intestinale.
Développement du système immunitaire : il stimule et régule l’activité des cellules immunitaires, sachant que 70 % de celles-ci se trouvent dans les intestins. Découvrez comment stimuler votre immunité par votre alimentation.
Un microbiote en bonne santé est donc un gage de vitalité et de protection contre les agressions extérieures.
Pourquoi et comment prendre soin de son microbiote ?
Il est primordial de suivre certaines règles pour préserver l’équilibre de son microbiote et éviter les problèmes de santé liés à une dysbiose.
Assurer une digestion optimale
Respecter les combinaisons alimentaires : évitez de mélanger féculents et protéines, car ils se digèrent différemment. Privilégiez également la consommation des fruits en dehors des repas. En savoir plus sur les combinaisons alimentaires à privilégier ou à éviter.
Manger dans un environnement détendu : les émotions négatives et le stress perturbent le processus digestif.
Bien mastiquer chaque bouchée, notamment les féculents et les graisses, pour activer les enzymes digestives présentes dans la salive.
Commencer ses repas par des crudités riches en enzymes digestives naturelles.
Consommer des aliments riches en probiotiques et prébiotiques
Les probiotiques, présents dans les aliments fermentés comme les légumes lactofermentés et le kéfir, apportent de bonnes bactéries qui enrichissent le microbiote.
Les prébiotiques, contenus dans les fibres de nombreux légumes, nourrissent ces bonnes bactéries et favorisent leur prolifération.
Réduire le gluten et les produits laitiers
Le gluten, présent dans des céréales comme le blé ou le seigle, est souvent irritant pour les intestins.
La caséine, une protéine du lait de vache, peut provoquer des inflammations et déséquilibrer les bactéries intestinales. En limitant ces aliments, vous réduisez les risques de porosité intestinale et d’inflammations chroniques. En savoir plus sur les avantages et inconvénients à consommer des produits laitiers.
Favoriser les aliments crus
Une alimentation riche en aliments crus préserve l’énergie vitale des repas et réduit la charge de travail du système immunitaire. En revanche, les aliments cuits à outrance fatiguent l’organisme et encouragent l’usage d’excitant comme le café ou l’alcool, un cercle vicieux à éviter.
Adopter une alimentation physiologique
Une alimentation adaptée à notre physiologie digestive comprend :
80 % de végétaux, de noix et de graines.
20 % de produits de tolérance comme les amidons et les produits animaux. Il est également préférable d’éliminer les aliments transformés riches en additifs chimiques.
Nettoyer ses intestins avant de réensemencer le microbiote
Avant de consommer des compléments probiotiques ou de modifier drastiquement votre alimentation, un nettoyage intestinal peut s’avérer utile pour repartir sur une base saine.
Précautions et contre-indications
Il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé avant d’introduire des changements importants dans son alimentation. Les probiotiques et prébiotiques peuvent ne pas convenir à tout le monde, notamment aux femmes enceintes ou allaitantes, aux enfants, et aux personnes sous traitement médical.
Conclusion
Prendre soin de son microbiote, c’est investir dans sa santé globale. En adoptant une alimentation équilibrée, en limitant les irritants comme le gluten et les produits laitiers, et en favorisant les aliments bruts et fermentés, vous aidez votre organisme à mieux digérer, à se protéger et à renforcer votre système immunitaire. Je vous accompagne volontiers pour mettre en place un programme adapté à vos besoins et retrouver des intestins en pleine forme !
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