Le collagène est devenu très populaire ces dernières années grâce à ses propriétés anti âge.
Cette protéine, présente naturellement dans notre corps, offre une véritable cure de jouvence à notre peau.
Quels sont tous ses bienfaits? Comment en consommer et stimuler sa production naturelle? Alimentation, compléments alimentaires....
C’est ce que nous allons voir dans cet article.
Qu'est-ce que le collagène?
Le collagène est une protéine présente naturellement dans le corps humain. C'est la protéine la plus abondante dans l'organisme. Elle représente environ un tiers des protéines totales.
On retrouve du collagène dans différentes parties de notre corps : la peau, les os, les cartilages, les muscles, des tendons les ligaments, les vaisseaux sanguins, la cornée, les dents…
Pourquoi prendre du collagène : ses bienfaits
Il existe plus d'une vingtaine de types de collagènes. Les quatre principaux sont les types 1, 2, 3 et 4.
Chaque type de collagène possède une structure spécifique qui lui confère des bénéfices particuliers:
le collagène de type 1
C’est celui qui est majoritairement présent dans la peau et les tendons, auxquels il assure élasticité et souplesse.
le collagène de type 2
Il est plutôt conseillé pout améliorer le confort articulaire, et sera bénéfique si vous souffrez de rhumatismes et d'arthrose.
Si c'est votre cas vous pouvez consulter mon article sur l'alimentation anti- inflammatoire.
le collagène de type 3
Il assure le bon fonctionnement et la régénération des muscles. Il contribue également à de bonnes fonctions cardiovasculaires en améliorant la circulation sanguine.
Le collagène de type 1 constitue environ 90% du collagène total présent dans notre corps. Il entre dans la composition de la plupart des produits anti âge à base de collagène. Il améliore l’élasticité de la peau, ce qui permet d’atténuer les signes de l’âge.
Où trouver du collagène dans l'alimentation
L'alimentation peut jouer un rôle dans l'augmentation du collagène, de deux manières.
On peut en effet distinguer deux catégories d'aliments.
ceux qui apportent directement du collagène
ceux qui permettent de favoriser sa production
1- Les aliments les plus riches en collagène
La gélatine
A base d’os et de tissus bovins chauffés, qui se transforment en une substance gélatineuse.
Le bouillon d'os
Similaire à la gélatine de par son processus, il s’en différencie car il contient seulement des os les os.
2- Les boosters de collagène
Ce sont des aliments qui ne contiennent pas directement du collagène, mais qui en favorisent la production naturelle par l'organisme grâce aux nutriments qu’ils contiennent.
Parmi ces boosters de collagène, on peut citer :
Les aliments riches en acides aminés essentiels (qui composent les protéines):
- Produits animaux; viande, poisson, œufs, produits laitiers
- Légumineuses: lentilles, pois chiches...
- Noix et graines
Les aliments riches en vitamines antioxydantes : A, C et E
- Fruits
- Légumes
- Huiles végétales
- Noix et graines
Les aliments riches en minéraux : zinc, cuivre
- Produits animaux
- Légumineuses
- Noix et graines
- Légumes à feuilles vertes
Pour plus de conseils alimentaires afin de garder une peau jeune, consultez mon article sur l'alimentation antioxydante.
Une alimentation saine et variée est indispensable pour consommer suffisamment de nutriments boosters de collagène. Pour plus de facilité et la garantie d'une apport optimal, vous pouvez également vous tourner vers les compléments alimentaires.
Cure de collagène: les compléments alimentaires
Il existe différentes sortes de compléments alimentaires, qui pourront être choisis en fonction de vos préférences.
Essayons d'y voir plus clair parmi les choix qui nous sont proposés.
Collagène Marin
Le vrai collagène étant une protéine, il est forcément issu du règne animal. Le collagène marin est fabriqué à partir de résidus de poissons. C'est donc un collagène d'origine animale. Sous cette forme, il est facilement assimilé par l'organisme.
Collagène végétal ou boosters de collagène
Le collagène végétal à proprement parler n'existe pas. Mais il est possible d'élaborer des compléments à base de végétaux, constitués d'acides aminés et de vitamines qui favorisent la production de collagène par l'organisme.
Précautions en contre-indications
La cure de collagène marin peut présenter des contre-indications dans les cas suivants:
Allergies aux produits de la mer
Insuffisance rénale
Personnes en dessous de 25 ans
Femmes enceintes et allaitantes (uniquement avec avis médical)
La cure de Booster de Collagène est contre indiquée:
aux enfants
aux femmes enceintes et allaitantes.
Il est recommandé à toute personne suivant un traitement médical de demander l'avis d'un professionnel de santé avant une supplémentation.
Retrouvez tous mes conseils pour rester jeune malgré les années qui passent.